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もだに農園&龍泉庵笹すし

飛騨高山を後にして

今日の一番の目的地へ。




もだに農園

岐阜県高山市久々野町久々野260

りんご・さくらんぼ・桃などの

果樹栽培をしている農園です。







こちらは桃の試食。

カットされた桃の試食を

想像していましたが

売り物にならない桃を

自分で皮をむいて丸ごと試食出来ました。


まだ完熟してなかったけど

美味しかった~。





母が箱買いしてくれました。

1箱1,000円

安いわ~!!


完熟したら桃ジュースにして

飲みたいな。








続いて向かったのはこちら

禅昌寺の駐車場







下呂温泉名物

龍泉庵笹すし






鮭の寿司を笹の葉で

包んであります。

隈笹は殺菌作用があるので

食品を清潔に保ってくれるようです。






鮭と生姜のシンプルな味でしたが

美味しかったです。









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